MONTSANT D.O. (CATALUÑA)

Aunque pueda parecer una denominación joven por la fecha de su creación, año 2003, su trayectoria vinícola está suficientemente contrastada. Hasta el momento de su creación fué conocida como subzona de Falset, dentro de la Denominación de Origen Tarragona, incluso durante un tiempo después se barajo la posibilidad que la nueva denominación llevará dicho nombre.

Cuenta con unas 2.000 hectáreas repartidas por laderas en la comarca natural del Priorato. Tanto es así, que está Denominación de Origen bordea en forma de herradura a la afamada denominación del Priorato. En muchas ocasiones se suele confundir o incluso creer que los vinos de Montsant pertenecen a la denominación Priorato; craso error, aún con tanta proximidad, los vinos de esta Denominación de Origen poseen una identidad propia, gracias a los jóvenes enólogos que están desarrollando unos vinos de gran calidad. Su producción se reparte en unas pocas bodegas familiares y algunas cooperativas.

Sus suelos son calizos con granitos del Falset, cantos rodados de Terra Alta y algo de pizarra. Clima predominante mediterráneo, templado en verano y frío en  invierno, con una pluviometría entre 400 y 500 milímetros al año.

Variedades de uva autorizada

- BLANCA: la “garnacha blanca”, la “macabeo”, la “moscatel”, la “pansal”, la “parellada”, la “trobat” y la “chardonnay”.

- TINTA: la “mazuela”, la “garnacha negra”, la “garnacha peluda”, la “monastrell”, la “picapoll negra”, la “tempranillo”, la “cabernet”, la “merlot”, la  “syrah”.

Podríamos decir de esta denominación; joven pero con una marcada personalidad. Sus vinos están logrando ser reconocidos por su calidad más allá de nuestras fronteras, vinos tintos con caracter mediterráneo, quizás un poco subidos de grado pero con una marcada exclusividad. También se están consiguiendo blancos concentrados y netamente mediterráneos.

Merece la pena conocer los vinos de esta Denominación de Origen.
 

NAVARRA D.O. (NAVARRA)

Salvo la zona denominada como Bardenas Reales y otra pequeña que está incluida en la Denominación de Origen Rioja, todo el resto de la provincia de Navarra prácticamente, está incluido dentro de la Denominación de Origen Navarra. Por su extensión, aproximadamente 16.000 hectáreas, se divide en cinco subzonas, cada una de ellas con alguna particularidad, pero todas ellas con una forma común de trabajar. La Baja Montaña, en el valle del río Aragón, La Ribera Baja y Alta en el propio Ebro, la Tierra de Estella en los valles del Ega, la de Linares y Valdizarbe en los valles del Arga y del Cidacos.

A esta denominación se la conoció siempre por sus rosados, hasta que en los años 80 se creó la “Estación de Viticultura y Enología de Navarra”, un organismo dependiente del Gobierno Foral de Navarra, para dar asesoramiento y formación a los viticultores. Gracias a esto está consiguiendo hacer de esta Denominación de Origen un referente en cuanto a diversidad vinícola, blancos equilibrados y potentes, rosados aromáticos y con buen cuerpo y tintos frescos y afrutados.

Los terrenos son diversos y de distintas características, que hacen que la fruta que se da en ellos varíe en propiedades y calidades de una subzona a otra, aunque en general se pueden definir como pardo – calizos con una pequeña capa vegetal y con grava en su subsuelo que lo hace ideal para la producción de vinos. Clima seco y semiárido con una pluviometría de entre 400 y 600 milímetros anuales.

Variedades de uva autorizada:

-BLANCA: la “viura”, la “garnacha blanca”, la “malvasía”, la “moscatel de grano menudo” y la “chardonnay”. Hay muchas variedades en experimentación.

- TINTA: la “tempranillo”, la “garnacha”, la “graciano”, la “mazuela”,la “cabernet sauvignon” y la “merlot”. Hay muchas variedades en experimentación.

La elaboración de los grandes vinos que se están consiguiendo en esta denominación es el fruto de años de trabajo y estudio en las vides y en los campos.

 

PENEDES D.O. (CATALUÑA)

Fue una zona adelantada en la adopción de nuevas técnicas en la producción y elaboración de vinos, no solo de Cataluña, si no de España. Sus famosos vinos blancos inauguraron la era de los vinos jóvenes, frescos y afrutados. El objetivo fue siempre el conseguir buenos vinos blancos, base para la elaboración del cava, vinos ligeros, de cuerpo y de alcohol, muy limpios y frutales.

Esta Denominación de Origen se extiende al sur de la provincia de Barcelona. Se podría decir que esta denominación está dividida en tres franjas que, paralelas al mar, van desde él hasta la montaña, ocupando términos municipales de Barcelona y de Tarragona, el Bajo Penedés, Penedés Medio y Penedés Superior.

En sus cerca de 28.000 hectáreas se da un clima mediterráneo, con veranos templados e inviernos suaves, aunque con diferencias, por las distintas altitudes de las tres zonas.

Asentada sobre suelos de origen terciario y cuaternario, son suelos arcillosos con base caliza y pobres en materia orgánica, con gran capacidad de retención y buena permebilidad.

Variedades de uva autorizada:

- BLANCA: la “macabeo”, la “xarel-lo”, la “parellada”, la “subirat-parent”, la “chardonnay”, la “chenin clanc”, la “moscatel de alejandria”, la “moscatel de frontignan”, la “riesling” la ”sauvignon blanc”, la “Gewürztraminer” y la “viognier”.

- TINTA: la “tempranillo”, la “garnacha tinta”, la “cariñena”, la “monastrell”, la “samsó”, la “cabernet sauvignon”, la “cabernet franc”, la “merlot”, la “pinot noir” y la “syrah”.

Qué decir de los vinos blancos, jóvenes y afrutados, han creado tendencias en la elaboración de los vinos. Se están consiguiendo, también, vinos tintos de calidad, tanto con uvas del país como con variedades internacionales.

 

PLA DE BAGES D.O. (CATALUÑA)

Joven Denominación de Origen, situada en la comarca de Bages, se extiende por localidades de Barcelona, a lo largo de los valles del Río Llobregat y sus afluentes Cardoner, Riera de Rajadell, Riera de Gavarresa y Riera de Calders. Se encuentra enmarcada por las sierras Pirenaicas al norte, la sierra de Monserrat al sur, la de Montseny al este y las de Rubió y Castelltallat al oeste.

Asentada sobre terrenos francos, arcillosos y arenosos, que por su situación de media montaña les hace idóneos para el cultivo de la vid.

El clima es mediterráneo con oscilaciones térmicas bastante acusadas por la situación montañosa en la que se encuentra. Con una pluviometría bastante escasa, no superando los 500 milímetros de lluvia al año.

De reciente creación, esta Denominación de Origen cuenta en estos momentos con una extensión de terrenos dedicados a la producción de unas 500 hectáreas. Donde los blancos, jóvenes y afrutados, destacan sobre los rosados y los tintos, siguiendo en estos primeros, la tendencia desarrollada en las otras denominaciones de Cataluña. Aunque no por ello perdiendo calidad en los rosados y los tintos, consiguiendo también vinos modernos, tanto con variedades autóctonas como con variedades fuera del país.

Variedades de uva autorizada:

- BLANCA: la “macabeo”, la “parellada”, la “picapoll”, la “chardonnay”, la “gewürztraminer” y la “sauvignon blanc”.

- TINTA: la “tempranillo”, la “ull de llebre”, la “garnacha”, la “cabernet sauvignon”, la “la cabernet franc”, la “merlot”, la “syrah”, la “malbec” y la “pinot noir”.