November 30th, 2006

MONTILLA – MORILES D.O. (ANDALUCIA)

Posted by antonio in Denominaciones de origen

Un tanto a la sombra de su vecina Jerez y de las grandes bodegas Jerezanas, con el paso de los años ha ido perdiendo paulatinamente hectáreas de cultivo, pasando de las 13.000 plantadas hace diez años a las 9.000 actuales. Actualmente se encuentra en un periodo de renovación en cuanto a la imagen de sus […]

November 30th, 2006

BRANCELLAO

Posted by antonio in Variedades de uva

Variedad de una tinta también conocida como Albarello y Brancello. Originaria de Galicia, es muy escasa y corre peligro de desaparecer, aunque últimamente, su cultivo se está potenciando en varias zonas Gallegas.
Es una planta resistente a las enfermedades, pero de una producción algo escasa.
Racimos medianos a grandes y poco compactos. Las bayas son medianas, con […]

November 29th, 2006

MONTERREI D.O. (GALICIA)

Posted by antonio in Denominaciones de origen

A esta denominación se le podría aplicar el dicho popular de “pequeña pero matona”. Hay que reconocer los esfuerzos que se han realizado a la hora de modernizarse y actualizarse en lo que a nuevas tecnologías se refiere. Y con mucho más valor cuando estamos hablando de cuatro bodegas, que son las que pertenecen a […]

November 28th, 2006

BORBA

Posted by antonio in Variedades de uva

Variedad de uva blanca autóctona de España, de Extremadura, cultivada en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
Es una variedad bastante productiva, pero de baja calidad. Normalmente se emplea como complementaria con otras variedades.
Sus vinos son frescos y sabrosos, de color amarillo pálido y con aromas frutales.
Su porte de vegetación es erguido.

November 28th, 2006

MONDEJAR D.O. (CASTILLA-LA MANCHA)

Posted by antonio in Denominaciones de origen

Denominación de Origen desde 1997, no tiene una extensión tan grande como sus vecinas en la región. Situada en la parte sudoeste de la provincia de Guadalajara, en las dos riberas del río Tajo y entre este y el Tajuña, cuenta con unas 2.000 hectáreas de viñedo, repartidas entre una veintena de municipios, entre los […]

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