LA PALMA D.O. (CANARIAS)
Esta denominación abarca toda la isla de La Palma, un entorno con una orografía muy variada, con grandes cumbres y grandes barrancos, bosques frondosos, y sobre todo, grandes zonas volcánicas. De hecho, la isla es un gran cráter volcánico. Las explotaciones de esta zona productora están diseminadas por toda La Palma, entre plataneros y otros cultivos.
La Denominación de Origen se extiende por tres subzonas en una extensión de 1.000 hectáreas aproximadamente, la Norte, Hoyo de Mazo y Fuencalente, las cualidades de los terrenos de Hoyo de Mazo y Fuencaliente podemos generalizarlas como terrenos jóvenes, muy fértiles, con capa de arena o picón y con muchas pendientes. Sin embargo, en la zona Norte de La Palma, el suelo no es tan joven y está cubierto de una capa vegetal.
El clima es marítimo atlántico y con las mayores precipitaciones de todo el archipiélago. De temperaturas moderadas y fuertes vientos.
Una de las curiosidades de los vinos de esta denominación han sido de siempre los vinos de tea, sobre todo en la comarca Norte de la isla. Un vino tinto envejecido durante aproximadamente seis meses en barricas de pino canario, con intensos aromas y sabores a resina.
Una de las curiosidades de esta denominación es la gran cantidad de variedades de uva que tiene autorizadas. Dieciséis variedades blancas y ocho tintas. Un auténtico catálogo de tipos de uva.
Variedades de uva autorizada:
- BLANCA: la “albillo”, la “bastardo blanco”, la “bermejuela”, la “burrablanca”, la “forestera blanca”, la “gual”, la “listán blanco”, la “malvasía”, la “moscatel”, la “pedro ximénez”, la “sabro”, la “torrontes” y la “verdillo”.
- TINTA: la “almuñeco” (listan blanco), la “bastardo negro”, la “malvasía rosada”, la “moscatel negro”, la “negramoll”, la “castellana”, la “l. prieto” y la “tintilla”.



