December 28th, 2006

CALAGRAÑO

Posted by antonio in Variedades de uva

Variedad de uva blanca, es una de las viejas variedades autóctonas de la Rioja.
Daba lugar a vinos blancos duros y bastos, pero que respondían muy bien a la crianza en barricas. Actualmente, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja la da por desaparecida, aunque parece que todavía quedan pequeñas plantaciones en los alrededores […]

December 21st, 2006

CAIÑO

Posted by antonio in Variedades de uva

Variedad de uva, tanto blanca como tinta. Son autóctonas de Galicia.
La variedad blanca es utilizada en la Denominación de Origen Rías Baixas como complemento a los vinos Albariños. Es muy escasa y en peligro de desaparecer.
La variedad tinta igualmente escasa, se cultiva en la Denominaciones de Rías Baixas y Ribeiro. Se la conoce también con […]

December 13th, 2006

RIOJA D.O.C. (LA RIOJA)

Posted by antonio in Denominaciones de origen

Fue la primera zona de España en conseguir ser Denominación de Origen. Junto con la denominación de Priorato, son las dos únicas zonas de España que poseen la Denominación de Origen Calificada. Esta categoría es concedida a aquellas denominaciones con vinos de altas cotas de calidad durante un periodo largo de tiempo. Uno de los […]

December 13th, 2006

Celler de Capçanes, D.O. Monsant.

Posted by axelseis in Bodegas estrella

Bueno, pues ese fue nuestro punto de arranque en el contacto directo con las primeras Bodegas seleccionadas para nuestra sección de cata de vinos “on-line” “spanishwinecommune.info”. Concretamente con la Bodega “Celler de Capçanes” perteneciente a la Denominación de Origen “Montsant”.

Queremos agradecer a su director técnico Pere Pelejá el tiempo que nos dedicó en la […]

December 12th, 2006

RIBERA DEL JUCAR D.O. (CASTILLA – LA MANCHA)

Posted by antonio in Denominaciones de origen

Joven Denominación de Origen, nacida en el año 2003, inicia su andadura gracias a una iniciativa de un grupo de cooperativas,  una bodega particular y Ayuntamientos del sur de Cuenca para colaborar en la elaboración de vinos de calidad.
Al contrario que en el resto de las Denominaciones de Origen, sus vinos no son certificados por […]

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