Variedad de uva tinta, cuyo cultivo se centraliza en la meseta occidental de la península ibérica, en la depresión del río Duero, a ambos lados de la frontera entre España (Sierra de Francia en Salamanca) y Portugal. Se la conoce por nombres como Alvarinho Tinto, Bairrada, Baga, Baga de Louro, Dozal, Pedral, Penamacor, Poeirinha, Tinta Carvalha, Tinta Pinheira, Rufeta y Rufete

Cepa de vigor medio, bajo rendimiento, resistencia media a las enfermedades y muy resistente a las plagas. Sus racimos son de tamaño pequeño y medianamente compactos. Las bayas, de tamaño medio, de forma esférica, con la piel negra azulada y pulpa de sabor indefinido y no coloreada.

Ha sido una variedad que, durante largo tiempo fue restringido su uso al acompañamiento de otras variedades más vigorosas, dando lugar a vinos afrutados y muy aromáticos. Los primeros monovarietales, tienen aún, una corta historia. Se han comenzado a elaborar, incluso, pasándolos por madera, con unos sorprendentes resultados. Proporciona vinos color rubí, con aromas a hierbas, endrinas y especias; ligeros y suaves en boca.