Mención publicada en el BOE 20 de Abril de 1988 y actualizada y publicada el 19 de Enero de 2000.

Está situada en la provincia de Toledo, abarca los municipios de Cuerva, Galvez, Guadamur, Menasalvas, Mazarambroz (la parte oeste), Polán, Pulgar, San Martín de Montalván y Totanés, siendo su capital y centro, la localidad de Gálvez.

Las características de la comarca y de sus vinos son muy próximas a las de la Mancha en general. Sus vinos, concretamente, han conseguido una notoriedad específica.

Variedades de uva autorizada:

- BLANCA:

- TINTA: la “Cencibel” (“Jacivera”) y la “Garnacha Tinta”

Se elaboran vinos tintos, con una graduación alcohólica mínima de 12,5º.