VINO DE LA TIERRA DE MEDINA DEL CAMPO, (CASTILLA Y LEON)

Mención reconocida mediante Orden del 9 de Mayo de 1996, por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, mediante la cual se reconocía el derecho al uso de la mención “Vino de la Tierra” a los viticultores, elaboradores y embotelladores que pertenecían a la Asociación Vino de la Tierra “Medina del Campo”.
Esta mención abarca términos municipales de Valladolid, Avila y Segovia, concretamente, 51 términos en la provincia de Valladolid, 2 en la de Avila y 14 en la de Segovía. Está ubicada en el sector central de la depresión del Duero, formando parte de la Submeseta Norte, una altiplanicie con una altitud, entre los 700 y los 800 m. Donde quedan incluidos los municipios del suroeste de la provincia de Valladolid, los del borde occidental de Segovia y los de la parte Norte de la provincia de Avila.
Al igual que en otras menciones y denominaciones, el Duero es el protagonista de la zona y constituye el límite septentrional de la misma. En este caso, también se le unen a este importante río, sus afluentes, los ríos Eresma, Adeja, Zapardiel y Trabancos. Se extiende por llanuras de erosión con algunos cerros, donde quedan restos del antiguo nivel de la cobertura original, hoy desmantelada por completo por la acción de la erosión de los ríos.
La climatología de la zona es puramente continental, con inviernos largos y muy fríos, con heladas frecuentes. Las primaveras son frías con temperaturas bajas y grandes riesgos de heladas. Los veranos son cortos, secos y cálidos. La mayor parte de las lluvias se concentran en otoño. La pluviometría anual es del orden de 400 mm y la insolación de unas 2500 horas al año.
Variedades de uva autorizada:
- BLANCAS: la “verdejo” y la “viura”.
-TINTAS: la “garnacha”, la “tempranillo”, la “cabernet sauvignon” y la merlot”.
La elaboración de los vinos de esta mención se realizará con un mínimo de un 60% de las variedades clasificadas como principales, la “tempranillo”, la “cabernet sauvignon”, la “verdejo” y la “viura”. El resto será de las variedades clasificadas como complementarias, la “garnacha” y la “merlot”.
Los tipos de vinos que se elaboran bajo esta mención de “Vino de la Tierra de Medina del Campo” son rosados y tintos. Los rosados con una graduación alcohólica natural mínima de 10,5% del volumen y los tintos con una graduación del 11,5%.



